Как мне получить свои заработанные деньги, если предприятие-мошенник?

Добрый день!

В соответствии с трудовым законодательством при увольнении работнику должна быть выдана трудовая книжка и произведён полный расчёт в последний день работы. Если вам не выплатили зарплату вы имеете право обратиться в судю

Ст. 392 ТК РФ 

Работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении — в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки.
За разрешением индивидуального трудового спора о невыплате или неполной выплате заработной платы и других выплат, причитающихся работнику, он имеет право обратиться в суд в течение одного года со дня установленного срока выплаты указанных сумм, в том числе в случае невыплаты или неполной выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику при увольнении.